Temos estado um pouco fora destas lides mas JÁ VOLTAMOS!!!
A primeira receita de muitas é algo novo que a nossa "Jane" experimentou
Espero que gostem...
Comentem!
Pudim com Bolacha Maria
(Receita Mena)
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 6 gemas
- 6 colheres de açúcar
- 2 pudins mandarins
- 18 bolachas maria
- caramelo para untar a forma
Levar ao lume o leite com as bolachas, mas reserve um pouco de leite para desfazer os pacotinhos de mandarim.
Bater bem as gemas com o açúcar
Desfazer os pacotinhos de mandarim no leite que reservou e juntar ao açúcar já batido com as gemas.
Assim que as bolachas estiverem quase desfeitas e o leite já a ferver, junte este preparado ao anterior e mexa durante +/- 5 min.
Retirar do lume, passar com a varinha mágica, colocar numa forma já untada com caramelo e deixe arrefecer “et voilá”
