Eu sei...eu sei... já não liam sobre as nossas aventuras gastronómicas faz uns dias.
Mas estamos de volta, desde já com o contributo de uma das nossas "Sócias" da culinária D. Sofia.
Esta receita é dela. Diz quem provou (não fomos bafejados por essa sorte) que estavam muito bons.
Espero que gostem...
Comentem!
Folhados de Marmelada e Queijo
Ingredientes:
Massa folhada
Marmelada
Queijo de cabra
Preparação:
Estender a massa folhada de forma a que fique um rectângulo.
Cortar a massa em vários quadrados, todos do mesmo tamanho.
Colocar marmelada e queijo de cabra em cima de cada quadrado e tapar com outro.
Utilizar um garfo para unir as duas massas.
Colocar num tabuleiro untado que possa ir ao forno.
Pincelar os folhados com um ovo.
Levar a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 30 minutos.
